De 1971 à ce jour...

En 1971, Willy et Gilberte Thomaere-Dekimpe aménagèrent le Château du Biez en salons de réception.

Au fil des ans, ils acquirent un savoir-faire dans l'organisation de mariages, séminaires, soirées de gala, fêtes de famille,...

Leur riche expérience du 'savoir recevoir', qu'ils ont aujourd'hui transmise à leurs trois fils, Emmanuel, Nicolas et Grégory, fait de 'du Biez Traiteur' le partenaire idéal pour la réussite de votre événement.

Allier l'ambiance d'un lieu.... le soin de chaque détail... la qualité du service... la créativité et la qualité culinaire... dans une approche à la fois professionnelle et conviviale, c'est notre philosophie !